PurwakartaUpdate.com – Memulai bisnis kuliner sering kali dianggap membutuhkan modal besar, mulai dari sewa tempat hingga pembelian peralatan masak yang mahal.
Padahal, bagi seorang pemula, Anda bisa mengeksekusi ide jualan makanan modal kecil langsung dari dapur rumah. Konsep usaha skala kecil seperti sistem pre-order (PO), kedai rumahan, hingga sharing kitchen dapat menjadi langkah awal yang minim risiko.
Kunci utama agar usaha makanan cepat laku adalah memilih jenis kuliner yang memiliki target pasar luas, seperti gorengan. Gorengan merupakan comfort food masyarakat Indonesia yang tak pernah sepi peminat. Agar tampil beda dari pesaing, Anda bisa memberikan sentuhan modern pada gorengan tradisional.
Berikut adalah empat inspirasi resep gorengan kekinian dengan modal terjangkau yang siap menarik perhatian calon pembeli: