3. Tingkatkan Asupan Ikan Kaya Asam Lemak Omega-3
Meski asam lemak Omega-3 tidak secara langsung menurunkan kolesterol LDL, nutrisi ini memegang peranan krusial dalam menekan kadar trigliserida jenis lemak lain dalam darah yang berbahaya jika jumlahnya berlebih.
Selain itu, Omega-3 membantu menjaga kelenturan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah risiko penggumpalan darah fatal.
- Pilihan Ikan Berlemak Sehat: Salmon, kembung, tuna, sarden, dan tongkol.
- Anjuran Pengolahan: Konsumsi minimal dua kali seminggu dengan teknik masak yang sehat seperti dikukus, dipanggang, atau dijadikan sup. Hindari mengolah ikan dengan cara deep-fry (goreng tenggelam).
4. Rutin Mengonsumsi Makanan Mengandung Fitosterol (Plant Sterols)
Fitosterol atau plant sterols adalah senyawa alami tumbuhan yang memiliki struktur kimia menyerupai kolesterol. K
etika masuk ke dalam sistem pencernaan, fitosterol akan “bersaing” dengan kolesterol makanan untuk diserap di usus, sehingga secara signifikan mengurangi jumlah kolesterol yang masuk ke aliran darah.