Resep Sosis Mie Gulung: Ide Jualan Makanan Kekinian Modal Kecil Untung Melimpah

PurwakartaUpdate.com – Dunia bisnis kuliner kreatif tidak pernah kehabisan inovasi.

Bagi Anda yang sedang mencari ide jualan makanan kekinian dengan modal minim namun memiliki potensi keuntungan besar, Sosis Mie Gulung adalah jawabannya.

Jajanan sederhana ini mengombinasikan gurihnya sosis dengan kerenyahan mie goreng yang dilapisi telur gurih.

Tidak hanya digemari oleh anak-anak sekolah, Sosis Mie Gulung juga menjadi camilan favorit berbagai kalangan usia.

Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di warung terdekat dan proses pembuatannya pun sangat praktis.

Bahan-Bahan Sosis Mie Gulung

Untuk membuat Sosis Mie Gulung yang rapi, gurih, dan lezat, siapkan bahan-bahan sederhana berikut:

• 5 buah sosis (sapi atau ayam)

• 1 bungkus mie instan goreng

• 1 butir telur ayam

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sosis Mie Gulung Kekinian

Proses pembuatan jajanan ini relatif singkat. Mengutip resep populer dari Cookpad, berikut panduan langkah demi langkah pembuatannya:

1. Potong Sosis: Potong setiap batang sosis menjadi 2 bagian yang sama panjang.

2. Rebus Mie: Rebus mie instan dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit (sesuai petunjuk kemasan). Angkat dan tiriskan agar mie tidak terlalu lembek.

3. Campur Bumbu & Telur: Dalam wadah, campurkan telur ayam dengan seluruh bumbu bawaan dari mie instan goreng. Aduk rata hingga bumbu menyatu sempurna.

4. Proses Melilit: Ambil 1 potongan sosis, lalu lilitkan mie yang telah direbus di sekeliling badan sosis secara rapi. Tekan perlahan ujung mie agar menempel kuat dan tidak lepas saat digoreng. Ulangi hingga semua sosis habis.

5. Balur Telur: Celupkan sosis yang sudah dililit mie ke dalam adonan kocokan telur dan bumbu tadi hingga terbalut rata.

6. Penggorengan: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan sosis mie gulung secara perlahan.

7. Matangkan: Goreng hingga berwarna kuning keemasan (golden brown) dan bertekstur krispi. Angkat lalu tiriskan minyaknya.

8. Penyajian: Sosis Mie Gulung siap disajikan selagi hangat bersama cocolan saus sambal, saus tomat, atau mayones.

   Baca Juga:  Penghubung Purwakarta, Ruas Tol BIJB Kertajati Bakal Rampung September Ini
   1 2