Langkah Mudah Cara Membuat
Proses pembuatan minuman ini sangat mudah dan praktis, sehingga cocok diterapkan untuk skala usaha rumahan:
-
Membuat Jelly: Masak masing-masing Nutrijell (rasa kelapa dan mangga) dengan 500 ml air dan 100 gram gula pasir hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah terpisah, lalu biarkan hingga dingin dan mengeras (set).
-
Memotong Jelly: Setelah jelly mengeras, serut Nutrijell rasa kelapa hingga berbentuk memanjang. Sementara itu, potong dadu Nutrijell rasa mangga. Sisihkan kedua jelly tersebut.
-
Membuat Kuah Creamy Keju Mangga: Masukkan keju oles, 1/2 kg buah mangga, susu kental manis, dan susu evaporasi ke dalam blender. Proses semua bahan hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
-
Pencampuran Bahan: Tuangkan racikan kuah keju mangga dari blender ke dalam wadah atau mangkuk besar. Tambahkan susu cair, serutan Nutrijell kelapa, potongan Nutrijell mangga, 1/2 kg potongan mangga segar, biji selasih yang sudah mengembang, serta es batu secukupnya.
-
Penyajian: Aduk seluruh bahan hingga menyatu sempurna. Mango Cheese Milk yang manis, gurih, dan menyegarkan siap disajikan atau dikemas ke dalam botol jualan.
Strategi Pemasaran Efektif Agar Laris Manis
Memiliki resep yang lezat saja tidak cukup, Anda memerlukan strategi pemasaran yang tepat agar usaha minuman kekinian ini laku keras di pasaran:
-
Gunakan Kemasan Botol Estetik: Kemas Mango Cheese Milk dalam botol plastik transparan berukuran 250 ml atau 350 ml yang dilengkapi stiker merek bergaya minimalis. Tampilan visual lapisan warna kuning mangga dan jelly akan menarik perhatian pembeli.
-
Manfaatkan Media Sosial: Buat konten video pendek (Reels atau TikTok) yang memperlihatkan proses pembuatan (behind the scenes) dan momen kesegaran saat minuman dituangkan. Efek visual (food gasm) sangat efektif memicu keinginan pembeli.
-
Promosi Pembukaan (Grand Opening): Berikan penawaran menarik pada hari pertama jualan, seperti promo Buy 1 Get 1 Free atau diskon khusus untuk pembelian paket keluarga.
-
Manfaatkan Platform Online: Daftarkan usaha Anda pada layanan pesan antar makanan online seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood untuk memperluas jangkauan konsumen di sekitar area tempat tinggal Anda.
Bagi Anda yang ingin melihat demonstrasi visual secara langsung, sangat disarankan untuk langsung mempraktikkannya dengan menyaksikan versi video di channel YouTube “Kulinarasa”. Selamat mencoba dan semoga usahanya sukses mendatangkan cuan!***