Langkah-Langkah Pembuatan:
-
Pencampuran Awal: Campurkan susu UHT full cream bersama krimer kental manis di dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar merata, lalu sisihkan sementara.
-
Pemasakan Larutan Coklat: Tuangkan air kedalam panci dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bubuk coklat serta krimer bubuk. Masak sambil terus diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan kembali mendidih.
-
Penyatuan Bahan: Masukkan campuran susu UHT dan krimer kental manis yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam panci berisi rebusan coklat. Tambahkan sedikit garam, lalu aduk sesekali hingga mendidih kembali. Setelah matang, matikan api dan biarkan uap panasnya sedikit mereda.
-
Penyajian Unik: Setelah suhu adonan tidak terlalu panas, tuang ke dalam gelas saji yang sudah diisi penuh dengan es batu. Sajikan bersama potongan roti tawar di sampingnya. Cara menikmati yang paling nikmat adalah dengan mencelupkan potongan roti tawar tersebut langsung ke dalam pekatnya es coklat susu. Rasanya dijamin lezat, gurih, dan bikin ketagihan!
Strategi Jualan Agar Es Coklat Susu Laris Manis
Memiliki produk yang enak saja belum cukup untuk membuat bisnis Anda sukses besar di pasaran.
Diperlukan strategi pemasaran yang tepat agar kedai atau booth Anda dikenal luas oleh calon pembeli. Berikut adalah beberapa tips cara pemasaran yang efektif:
-
Manfaatkan Kekuatan Media Sosial: Buat konten visual yang menarik berupa video singkat di TikTok, Instagram Reels, atau YouTube Shorts. Tampilkan momen saat es coklat dituangkan di atas es batu dan saat roti tawar dicelupkan ke dalam coklat kental. Visual yang menggugah selera adalah kunci utama menarik perhatian netizen.
-
Tentukan Harga yang Kompetitif: Lakukan riset pasar terlebih dahulu di sekitar lokasi jualan Anda. Pastikan harga jual per porsi ramah di kantong pelajar maupun pekerja kantoran, namun tetap memberikan margin keuntungan yang sehat.
-
Pilih Lokasi Strategis atau Manfaatkan Layanan Pesan Antar: Jika berjualan secara offline, dirikan booth di dekat area sekolah, kampus, taman kota, atau area pusat keramaian. Selain itu, daftarkan usaha Anda ke platform pesan-antar makanan online seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood untuk menjangkau pembeli yang lebih luas tanpa harus keluar rumah.
-
Berikan Promo Menarik di Awal Pembukaan: Adakan promo khusus seperti “Beli 2 Gratis 1” atau potongan harga khusus di hari pertama grand opening. Cara ini sangat efektif untuk mendatangkan pelanggan pertama dan membangun ulasan positif secara cepat.
Dengan kombinasi rasa yang nikmat, keunikan cara penyajian menggunakan roti tawar, serta strategi pemasaran yang konsisten, bisnis es coklat susu kekinian ini dijamin memiliki potensi besar untuk menjadi sumber cuan harian Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!***