PurwakartaUpdate.com – Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, makan terasa kurang lengkap tanpa hadirnya rasa pedas.
Cabe rawit sering kali menjadi pelengkap wajib, baik dimakan langsung sebagai santapan gorengan maupun diolah menjadi sambal.
Di balik sensasi pedasnya yang membakar lidah, si kecil ini menyimpan deretan nutrisi penting yang berdampak positif bagi kesehatan.
Kandungan utama yang membuat cabe rawit kaya manfaat adalah capsaicin, yaitu senyawa aktif yang memberikan rasa pedas sekaligus bersifat antiinflamasi.