PurwakartaUpdate.com— Kencur (Kaempferia galanga) selama ini lebih dikenal sebagai Bumbu dapur yang memberikan aroma khas pada hidangan populer seperti seblak, rempeyek, hingga minuman tradisional beras kencur.
Sensasi rasanya yang segar dan hangat kerap sukses menggugah selera makan siapa saja. Namun, tahukah Anda bahwa kencur menyimpan potensi luar biasa bagi kesehatan tubuh?
Di balik ukurannya yang mungil, rimpang kencur menyimpan beragam kandungan nutrisi penting dan senyawa aktif alami.
Kencur kaya akan minyak atsiri, flavonoid, pati, serta polifenol. Berbagai zat inilah yang menjadikan kencur sebagai salah satu tanaman obat keluarga (TOGA) paling populer di Indonesia sejak zaman dahulu.
Lantas, apa saja khasiat luar biasa yang ditawarkan oleh rimpang satu ini? Berikut adalah 9 manfaat kencur untuk kesehatan yang sangat sayang untuk Anda lewatkan:
1. Membantu Meredakan Perut Kembung dan Masalah Pencernaan
Kencur memiliki sifat karminatif, yaitu kemampuan alami untuk membantu mengeluarkan gas dari dalam saluran pencernaan.
Senyawa aktif dalam kencur bekerja merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga efektif meredakan perut kembung, rasa begah, hingga mual setelah makan.
2. Melegakan Tenggorokan dan Mengobati Batuk
Jika Anda sedang mengalami batuk atau suara serak, kencur bisa jadi solusi alami terbaik. Sensasi hangat dari kencur ampuh mengencerkan dahak dan meredakan iritasi pada tenggorokan.
Mengunyah kencur mentah dengan sedikit garam atau meminum air perasannya adalah resep herbal legendaris yang terbukti manjur.