Strategi Pemasaran Tiwul Kekinian Agar Laris di Pasaran
Mengubah citra makanan tradisional menjadi olahan kekinian membutuhkan strategi pemasaran yang tepat. Berikut langkah praktis untuk menggaet pembeli:
1. Kemasan Modern (Packaging Clean & Aesthetic)
Gunakan kemasan mika transparant, thinwall, atau paper bowl ramah lingkungan dengan stiker logo merek yang menarik.
Kemasan yang bersih dan estetis akan meningkatkan perceived value (nilai jual) produk di mata konsumen kota.
2. Varian Rasa & Topping Kekinian
Selain saus kinca gula merah klasik, tawarkan variasi topping modern yang disukai anak muda, seperti:
-
Keju parut & susu kental manis
-
Saus Keju (Cheese sauce)
-
Meeseres / Chocochip
-
Saus Matcha atau Cokelat Leleh
3. Pemasaran Digital (Social Media & Marketplace)
-
Foto & Video Visual: Unggah konten foto produk yang menggugah selera (food photography) dan video singkat pembuatan (behind-the-scenes) di TikTok serta Instagram Reels.
-
Layanan Online: Daftarkan toko Anda di platform pesan-antar makanan digital (GoFood, GrabFood, ShopeeFood) agar jangkauan pembeli semakin luas.
-
Jual Bahan Baku Instan: Selain menjual tiwul siap makan, Anda juga bisa menjual tiwul instan kemasan sebagai oleh-oleh atau produk ready-to-cook.
4. Target Pasar Nostalgia & Healty Snack
Pasarkan tiwul sebagai camilan sehat bebas gluten (gluten-free) serta ramah pencernaan. Targetkan komunitas pecinta kuliner tradisional dan pekerja kantoran yang merindukan jajanan nostalgia daerah asal mereka.
Tiwul tidak lagi dianggap sebagai makanan kuno. Dengan sedikit kreativitas dalam pencetakan, penambahan topping modern, dan kemasan yang rapi, bisnis Tiwul Kekinian bisa menjadi peluang usaha kuliner yang sangat menguntungkan di tengah minimnya pesaing saat ini. Selamat mencoba!***