4. Rengginang Kekinian
Selain simping, kuliner olahan beras ketan khas Sunda seperti rengginang juga tidak mau kalah dalam berinovasi. Rengginang yang dulunya kerap diidentikkan sebagai jajanan rumahan saat momen lebaran, kini disulap menjadi jajanan trendy.
Para pelaku UMKM di Purwakarta mengemas rengginang dengan porsi lebih praktis serta menambah bumbu tabur modern. Kombinasi renyahnya ketan goreng dengan balutan rasa keju, rumput laut, hingga bumbu pedas manis menjadikan rengginang kekinian ini buruan para pecinta camilan renyah.
5. Colenak & Peuyeum Bendul
Membahas kuliner Purwakarta tentu terasa kurang lengkap tanpa menyebut peuyeum (tapai singkong) khas daerah Bendul.
Dari bahan dasar peuyeum berkualitas ini, lahirlah sajian manis tradisional yang tetap populer hingga sekarang, yaitu Colenak (dicocol enak).
Peuyeum yang telah dibakar hingga harum disajikan bersama saus kelapa parut dan gula merah hangat yang lumer di mulut.
Perpaduan rasa asam manis dari fermentasi peuyeum serta gurihnya saus gula merah memberikan sensasi rasa autentik yang selalu dicari oleh para pelancong.
Kesimpulan
Berburu cemilan viral di Purwakarta memberikan pengalaman kuliner yang lengkap, mulai dari jajanan pedas kekinian hingga camilan tradisional berbumbu modern. Setiap sajian memiliki keunikan rasa yang siap melengkapi momen liburan Anda di Purwakarta.
Dari kelima cemilan populer di atas, mana jajanan favorit yang paling ingin Anda cicipi akhir pekan ini?***