Purwakartaupdate.com, Purwakarta – Komitmen meningkatkan kualitas gizi masyarakat diwujudkan melalui Pelatihan Hygiene Sanitasi Makanan bagi para penjamah makanan dari Forum Komunikasi Dapur SPPG.
Kegiatan yang digelar Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purwakarta di Bale Yudhistira, Setda Purwakarta, Senin (8/9/2025), ini menjadi langkah strategis mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
Dandim 0619/Purwakarta, Letkol Inf Ardha Cairova Pari Putra, S.I.P., M.PM., menegaskan pentingnya pelatihan ini untuk memastikan standar kebersihan dan higienitas dalam pengelolaan makanan.
Menurutnya, pengawasan tidak hanya menyangkut kualitas bahan, tetapi juga mencakup kebersihan lingkungan dapur, peralatan, hingga penjamah makanan.