Target Surplus Padi Ditingkatkan
Saat ini, produksi padi di Purwakarta mencapai sekitar 240 ribu ton per tahun, dengan surplus sekitar 60 ribu ton. Namun, Pemkab Purwakarta menargetkan surplus tahunan meningkat menjadi 100 ribu ton.
“Cadangan pangan kita masih aman. Tapi kami ingin surplus meningkat hingga 100 ribu ton per tahun untuk memperkuat ketahanan pangan daerah,” ujar Om Zein.
Untuk mencapai target tersebut, berbagai strategi akan disiapkan, termasuk mendorong peningkatan intensitas panen.
“Misalnya, petani yang biasanya panen dua kali setahun, ke depan bisa panen tiga kali. Kami akan berkolaborasi dengan Dispangtan untuk mewujudkan hal ini,” pungkasnya. (Ryn)