Purwakarta Update | Warung Sumur Bandrek Surabi Nyumput, yang terletak di Jalan Raya Situ Wanayasa, Desa/Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta, menjadi salah satu tempat recommended yang patut dikunjungi para penikmat kuliner.
Kabupaten Purwakarta memiliki berbagi aneka jenis kuliner legendaris yang masih lestari hingga kini. Seperti serabi atau surabi dan bandrek.
Meski tidak sebanyak seperti tempo dulu, kuliner kaki lima ini tetap eksis, tak luntur oleh zaman.
Menurut, Owner Sumur Bandrek Surabi Nyumput, Hendrik, pembuatan makanan ini masih sederhana dan menggunakan bahan yang digunakan juga tak sembarangan.
Dirinya menggunakan bahan berkualitas, mulai dari santan, tepung beras, hingga beberapa produk lainnya.
“Proses untuk membuat adonannya juga cukup sederhana, tapi rasa yang dihasilkan luar biasa enak di lidah,” ucap Hendrik, pada Selasa, 4 Januari 2021.