PurwakartaUpdate.com – Memiliki usaha kuliner rumahan dengan modal minim kini semakin diminati oleh banyak ibu rumah tangga.
Salah satu produk kuliner yang tidak pernah sepi pembeli adalah es krim.
Makanan manis yang menyegarkan ini selalu menjadi primadona, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kabar baiknya, Anda bisa membuat es krim sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang ekonomis namun tetap mengutamakan kualitas gizi.
Dikutip dari laman Cookpad, berikut adalah panduan lengkap membuat es krim sederhana yang enak, bergizi, aman untuk balita, sekaligus sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan rumahan.
Bahan-Bahan Pembuatan Es Krim Rumahan
Untuk menghasilkan es krim yang lembut, creamy, dan disukai anak-anak, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
-
1 kaleng Susu Kental Manis (SKM)
-
1 kaleng Susu Cair Full Cream (bisa dilewati/diskip jika ingin lebih hemat)
-
4 kaleng air (menggunakan takaran kaleng bekas SKM)
-
5 sendok makan tepung maizena
-
200 gram gula pasir (sesuaikan tingkat manisnya)
-
2 sendok munjung SP (Pengemulsi/Emulsifier)
-
1 sendok teh vanili bubuk (untuk aroma harum)
-
Garam secukupnya (sejemput)
-
Pop Ice atau varian perasa sesuai selera (bisa juga menggunakan cokelat blok)
1 2