Purwakartaupdate.com, Purwakarta – Bupati Purwakarta Saepul Bahri Binzein bertekad menjadikan Purwakarta sebagai benteng pertahanan ketahanan pangan dengan menargetkan surplus padi hingga 100 ribu ton per tahun.
Hal tersebut disampaikan saat turun langsung ke sawah untuk memanen padi bersama warga dalam kegiatan panen raya di Desa Cisaat, Kecamatan Campaka, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, Senin (7/4/2025).
“Purwakarta masih kelebihan cadangan pangan. Tapi karena target kami ingin menjadikan daerah ini sebagai benteng ketahangan pangan, ke depan surplus padi akan dinaikkan menjadi 100 ribu ton padi per tahun,” ujar Om Zein.
Untuk mencapai target tersebut, Bupati telah menyiapkan sejumlah strategi guna meningkatkan kuantitas dan kualitas panen padi. Salah satunya dengan mengoptimalkan frekuensi panen.
“Nanti kami bersama Dispangtan akan mencari cara. Misal petani yang semula panennya dua kali dalam setahun, menjadi tiga kali,” ujarnya.