Purwakarta Update | Di tengah perubahan zaman yang semakin modern, warga di Desa Sindangpanon, Kecamatan Bojong, Kabupaten Purwakarta, tetap mempertahankan proses pembuatan teh secara tradisional.
Pengolahan teh yang satu-satunya masih mempertahankan cara tradisional, yakni produksi di CV Bubut Sanjaya Madiri yang dijalani oleh H Asep Haspuloh (40) juga sebagai pemilik pabrik.
Pabrik teh tersebut telah ada sejak 1970 yang hingga saat ini masih mempertahankan proses tradisional agar kwalitas teh hijau terjaga.
H Asep mengatakan, dirinya adalah generasi kedua pelaku produsen teh yang masih menggunakan cara tradisional di Desa Sindangpanon yang berada di Kaki Gunung Burangrang.
“Pabrik ini dirintis orang tua saya sejak tahun 1970 dan masih bertahan dengan cara produksi teh secara tradisional. Bahkan bisa dibilang ini merupakan pabrik teh tertua di Kabupaten Purwakarta,” ucap Asep, saat ditemui di pabrik teh miliknya, pada Kamis, 4 November 2021.